Scopri l'anima del Molise attraverso i suoi sapori più antichi. Questa esperienza immersiva ti porta a Roccavivara, dove il tempo sembra essersi fermato. Il tuo viaggio inizia in un luogo storico, il mulino ad acqua, dove assisterai alla magia del grano macinato a pietra per ottenere farina fresca, il vero cuore della cucina italiana.

Sotto la guida esperta di Simonetta, diventerai il protagonista di un rito culinario tradizionale. Imparerai i segreti dietro i formati di pasta locali come i Cavatelli, gli Spaghetti alla chitarra, le Tagliatelle e le Sagne. Si tratta di un'esperienza «lenta»: tattile, gratificante e profondamente legata al territorio. Dopo la lezione pratica, ti godrai un pranzo conviviale con la pasta che hai creato, abbinata a vini locali di alta qualità e prelibatezze regionali. Per completare questa immersione culturale, l'esperienza include una visita al parco del Santuario di Santa Maria di Canneto e i suoi scavi archeologici sannitici.